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Nesmuk Exklusiv C90 Chef's Knife - Makassar Ebony Borda polida para o melhor corte de aço inoxidável, moldura de laca fina polida à mão, sem lacunas ou bordas. Nesmuks mais leves damasco aço faca real, aço damasco artesanal, mas levemente leve : a rotina unilateral em 210 camadas de aço de Damasco cria a aparência única e excelentes características de corte da lâmina forjada à mão. Com apenas 120g, dependendo do material da aderência, a faca do chef Exklusiv C90 é a faca mais leve da linha. Uma nova definição de nitidez com a rotina unilateral, a mão forjada aço de Damasco, libera todo o seu potencial : a partir da combinação de aço de carbono extremamente fino e uma lâmina extremamente fina origina uma experiência de nitidez que não tem igual. Forjada por uma mão mestre, o artesanato do aço de Damasco real é mostrado pela aparência diferente do padrão de Damasco : a parte traseira da lâmina é moída e mostra uma estrutura diferente da parte frontal do solo oco.
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