Faca De Despensa Daltrong - 6 Polegadas Série Preta Sombra - Nitra De Titânio Preto

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Faca de despensa curva de Daltrong - 6 polegadas - Série preta de sombra - Nitra de titânio preto revestido - Alto carbono 7cr17mov

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Detalhes avançados

A nitidez semelhante a um bisturi em um ângulo de 16 a 18 ° de grau por lado, mantendo o equilíbrio perfeito entre a nitidez da lâmina e a máxima resiliência Navegar por desafios culinários. Lâmina cônica para resistência mínima para fatia e propriedades antiaderentes. Lâmina ultrafina e cônica para resistência ao fatiamento mínimo e corte de fricção zero. O sofisticado revestimento de nitreto de titânio preto e não reflexivo adiciona resistência à corrosão, endurece a lâmina e melhora as propriedades antiaderentes. Limpa facilmente para baixa manutenção. Precisão Forjada e ultra-nítida de alto carbono -7cr17mov-x aço tratado a vácuo. São uma peça é uma declaração sobre você e seu estilo como chef. Borda semelhante ao bisturi, com acabamento à mão a 15 ° de cada lado usando o método Honbazuke. Nitrogênio resfriado para dureza e flexibilidade. Revestimento não refletivo de nitreto de titânio para robustez, resistência à corrosão e aprimoramento de propriedades antiaderentes. Midnight Black Ergonomic, Fibra-Resin e Military G10 Grace é quase impermeável ao aquecimento, frio e umidade. A geometria da alça fica confortavelmente na palma da mão para uma compreensão firme. Lâmina completa de tang, alça de deslocamento para folga da junta. Apresentando super-aço de alto carbono 7 CR17 MOV-X com um tratamento térmico a vácuo adicional a 58+ HRC para desempenho extraordinário e retenção de arestas. Cada lâmina vem com uma bainha preta de economia de espaço preto. Certificado pela National Sanitation Foundation (NSF). Dalstrong começou com o suor e a glória das cozinhas profissionais, onde o CEO e fundador Dave Dallaire trabalhou ao lado de cozinheiros e chefs sous que dedicaram incansavelmente todas as onças de energia e paixão ao seu ofício. Assistindo a esses guerreiros culinários darem tudo o que tinham enquanto usavam facas gobadas e sem inspiração, ele perguntou : “Onde estão as ferramentas culinárias para combinar com seu intrépido espírito?”. E então ele começou a Dalstrong em 2014, recrutando uma equipe global sempre faminta que acredita que os artistas culinários de hoje merecem ferramentas que levam os limites de sua imaginação. Estamos convencidos de que podemos mudar o mundo ao nosso redor através de nossos produtos, nossa criatividade e nossa comunidade. Reunindo inspiração que alimenta nosso senso de aventura, de culturas guerreiras antigas à arquitetura e caças, vasculhamos o planeta em busca dos melhores materiais e parceiros de fabricação para executar essa visão - e nunca pararemos de elevar o bar, esmagar limites e celebrar Mavericks culinários Nesta missão. Nossa missão é inspirar e impulsionar a criatividade em todo o mundo, empurrando limites culinários e equipando cozinheiros com as ferramentas modernas necessárias para melhorar sua experiência. Sabemos que a comida forma o coração e a alma da maioria das tradições culturais - é o principal evento em quase todas as celebrações, além de ser uma experiência individual profundamente satisfatória. Pode inspirar paz e conexão, emoção e alegria. Pode ser uma expressão de criatividade, amor, estilo e comunidade. Dá uma razão para as famílias se unirem, velhos amigos se reunirem, adversários para encontrar um terreno comum. Pode proporcionar conforto e nostalgia, além de transcender barreiras de tempo e espaço. Ao colocar facas, panelas e acessórios inovadores e de alta qualidade nas mãos de nossos clientes, esperamos inspirar uma nova geração de criadores culinários a descobrir nossa verdade orientadora para si : não há limites. A cultura de Dalstrong é construída com a melhoria contínua. Nunca estar satisfeito com a nossa última criação.

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