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Faca de utilidade de 5 '' Seu aço inoxidável japonês 440
C foi tratado com calor a vácuo e emparelhado com alças de pau -rosa perfeitamente equilibradas para oferecer precisão e controle superiores a chefs e clientes Ultra-afiado : afiado a uma borda de 13 a 15 graus, essas facas oferecem cortes extremamente precisos através de todos os tipos de carne com resistência desprezível; A força de 59 a 60 HRC do aço fornece desempenho incomparável, resistência superior à corrosão e retenção excepcional de arestas. Caso, a bainha e o estojo fornecidos permitem preservar e armazenar sua faca com a limpeza e os cuidados que merece. Design ergonômico : o meticuloso artesanato da faca fornece a distribuição perfeita de forma e peso necessária para operação bem equilibrada, impedindo a fadiga e a cãibra, mesmo em ambientes profissionais que requerem sessões de uso prolongadas. Garantia vitalícia : peça esta faca de desossa da daimyo-classe com sua paz de espírito garantida, graças à sua garantia forte e ao longo da vida e ao habitual atendimento ao cliente 24/7 de Kyoku!.
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