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Uso adequado - Coloque o apontador em uma superfície plana de trabalho e mantenha a alça de alça E -Z com uma mão e a alça da faca com a outra Insira a lâmina da faca totalmente no slot em um ângulo de 90 graus no apontador e puxe algumas vezes para afiar. Depois de definir a borda da faca com o lado do carboneto, use o lado cerâmico da unidade para terminar bem a borda. Dois estágios - o estágio 1 usa rodas abrasivas de carboneto para afiar facas contundentes, o estágio 2 usa ripas de cerâmica para afiação fina. Ângulo predefinido - suas lâminas são guiadas precisamente graças ao ângulo predefinido (34 °) das ripas de carboneto e cerâmica. Manuseio seguro - Uma alça ergonômica e a base não deslizante garantem manuseio confortável e seguro. Séculos de tradição - Família de sete gerações, Wüsthof foi fundado em Solingen, Alemanha, há mais de 200 anos. O talheres de Wüsthof carrega o nome de Solingen, uma designação reservada para produtos que atendem aos mais rigorosos padrões de qualidade.
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