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Sobre o Cafe du Monde, o suporte original do Cafe du Monde foi estabelecido em 1862 no mercado francês de Nova Orleans O café fica aberto 24 horas por dia, sete dias por semana. Ele fecha apenas no dia de Natal e no dia em que um furacão ocasional passa muito perto de Nova Orleans. O Cafe du Monde original é uma cafeteria tradicional. Seu cardápio consiste em café assado escuro e chicória, beignets, leite branco e chocolate e suco de laranja espremido fresco. O café é servido preto ou Au Lait. Au lait significa que é misturado meio e meio com leite quente. Os beignets são donuts quadrados em estilo francês, abrangente com açúcar em pó. Em 1988, o café gelado foi introduzido no café. Os refrigerantes também fizeram sua estréia naquele ano. História do mercado francês O bairro francês possui uma coleção de edifícios antigos que exibem os estilos arquitetônicos dos países que já detinham poder na Louisiana. Em um momento ou outro, a Louisiana está sob a influência dos governos francês, espanhol e britânico.
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